檸檬酸廢水生性較好，但是有機物濃度較，常規(guī)生處理難以達標(biāo)，單純依靠物理、學(xué)或物方法也不切實際。在實際處理檸檬酸廢水時,可以綜合考慮技術(shù)特點與具體廢水水質(zhì)情況來選擇適宜的工藝組合形式。

我國是世界上的檸檬酸產(chǎn)品生產(chǎn)國和出口國，在市場上占有重要的地位。檸檬酸是有機酸大酸，由于物理性能、學(xué)性能、衍生物的性能，是廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日等行業(yè)重要的有機酸。隨著環(huán)保政策的日益完善，對檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)搖搖也越：凡在國境內(nèi)從事檸檬酸生產(chǎn)的企業(yè)，建設(shè)與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的環(huán)保治理設(shè)施，主要污染物排放達到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

檸檬酸廢水主要污染物有：COD、BOD、色度等等，廢水PH成酸性。檸檬酸廢水是由生產(chǎn)過程排放多股廢水(濃糖水、洗糖水、洗濾布水等)組成，主要含有大量的可溶性有機物(糖類、脂肪酸、蛋白質(zhì)、淀粉等)，其可生性很好、不含有毒有害物質(zhì)、呈現(xiàn)黃色。

主要處理方法有：生物法、物理法、學(xué)法等。

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